Soppressata douce sans Gluten sans Lactose - CIB sous vide +/- 240 gr

Soppressata douce sans Gluten sans Lactose  - CIB  sous vide +/- 240 gr
Soppressata douce sans Gluten sans Lactose  - CIB  sous vide +/- 240 gr
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Description

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C'est un salami que l’on peut déguster comme un simple apéritif : il peut être doux ou piquant. Quand il est doux il est aromatisé avec du poivre noir, quand il est piquant avec du piment.

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La Soppressata est un des produits les plus typiques et les plus anciens de la tradition gastronomique de Calabre. C 'est un saucisson vieilli obtenu en sélectionnant les parties maigres du jambon additionné d'épices et d'arômes naturels. La recette locale typique, rend ce produit inimitable.

De plus notre charcuterie est sans Gluten, sans Lactose, sans OGM, non allergerne

Ingrédients : Viande de porc, sel, épices, piment en poudre, arôme naturel, sans glutèine ni lactose

Producteur et origine : CIB dans la région des Pugglia


C.I.B
C.I.B

CIB, est une société de charcuterie San Giorgio depuis 1940. Elle est située à San Giorgio Lucano province de Matera, aux pieds du Parc National de Pollino. Rocco CORRADO s'est spécialisé dans la charcuterie San Giorgio en utilisant des matières premières de qualité comme le boyau naturel dont est faite toutes sa charcuteries. Elle est dépourvue de substances comme le lactose et autres dérivés du lait, elle est sans gluten . Sa charcuterie est garantie du point de vue sanitaire avec contrôle de la filière productive. En 2006 il a obtenu la certification intégrée du "Système Qualité" et autocontrôle en conformité aux règles UN EN ISO 9001 et UNS10854. Une viande de qualité au savoir-faire traditionnel voilà ce que veut apporter CIB à ses clients.


Détails
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