Huile d'olives vierge-extra BIO - NETTI
bouteille de 500 ml

Huile d'olives vierge-extra BIO - NETTI <br>bouteille de 500 ml
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Description

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Elle s'utilise en cuisine sous toutes ses formes : froide pour les assaisonnements, chaude à la poêle, au four où pour les fritures. Elle conserve toutes ses qualités jusqu'à 200 °(une friture se fait à environ 180 °).

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 Les olives sont cueillies vers la mi-novembre jusqu'à la mi-janvier et sont pressées dans les 24 heures qui suivent leur récolte. Ce qui permet d'obtenir une huile d'olive extra-vierge de qualité naturelle supérieure. C'est une huile de couleur verte avec des reflets dorés qui exhale un arôme intense de notes végétales comme l'artichaut précèdé d' une saveur légèrement piquante.

 

Ingrédients : 100 % olives biologiques Oliarola, Olivâtres et Simona

Producteur et origine : NETTI à Monopoli dans la région des PUGLIA.


NETTI
NETTI

Petite entreprise familiale qui s'étend sur 12 hectares sur les collines entre les villes de Monopoli et Castellane dans la province de Bari. Une zone classée au patrimoine de UNESCO des arbres de plus de 500 ans dont la variétée d'olives cultivées sont l' olgliarola, l'olivâtre et la simone.Travailler sur une terre biologique dans le soucis de protéger l'environnement et d'obtenir des aliments sains, sans pesticides où autres produits néfaste pour la santé. La consommation d'huile d'olives extra-vierge est reconnue de tout temps pour le bien être de l'homme (contribue à réduire le mauvais cholestérol, facilite l'activité hépatique, réduit les risques d’ulcères gastriques....) c'est pourquoi Netti met tout son savoir faire pour vous satisfaire.


Détails
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