freselle_petrone.jpg Les Freselles (pain croustillant) une recette toute simple du sud de l'Italie

On les passe sous un filet d'eau, on  frotte une gousse d'ail sur le pain , on arrose d'un filet d'huile d'olives, on pose des tranches de tomates avec de la mozarella buffala , encore un filet d'huile d'olive, de l'origan du sel et voilà une recette copieuse et rapide, un délice pour seulement 2.95 le paquet de 6 freselles.